— 친환경 패키지로 변화하는 글로벌 초콜릿 브랜드 이야기
안녕하세요, 패키지 전문 브랜드 올팩마이스터입니다.
여러분은 달콤한 초콜릿을 좋아하시나요? 저는 오후 3~4시쯤 당이 떨어질 때 한 조각의 초콜릿이 큰 힘이 되곤 합니다. 그런데 우리가 매일 무심코 버리는 초콜릿 포장지에는 어떤 변화가 일어나고 있는지 알고 계신가요?
오늘은 초콜릿 브랜드들의 포장재 변화와 그 이면에 담긴 환경 이슈, 그리고 지속 가능한 패키징을 위한 최신 트렌드까지 정리해드립니다. 🍃
📜 초콜릿 포장재, 이렇게 진화해왔다
20세기 초만 해도 초콜릿 포장재는 단순했습니다. 포장 기술이 지금처럼 정교하지 않았기 때문에, 종이 혹은 알루미늄 호일이 대부분이었죠.
그 시절에는 외부의 열기와 습기를 막는 목적이 전부였고, 디자인보다는 기능성과 원가 절감이 중심이었습니다.
허쉬(Hershey), 마즈(Mars) 같은 브랜드도 1970년대까지는 종이 기반의 단순한 포장 방식을 유지했습니다.
하지만 소비자 중심의 시장으로 전환되면서, 포장은 단순한 ‘포장’을 넘어 브랜드의 정체성을 표현하는 수단으로 떠올랐습니다.
이후 등장한 기술들은 알루미늄과 종이의 복합 포장, 나아가 플라스틱 기반의 멀티레이어 필름으로 진화했고, 그 결과 보존성, 편의성, 디자인 다양성이 획기적으로 향상되었죠.
🌍 친환경 이슈와 초콜릿 포장의 새로운 방향
기술이 발전하면서 초콜릿 포장은 더욱 고급스럽고 복잡해졌지만, 동시에 환경 오염 문제도 함께 커졌습니다.
2020년 영국의 소비자 단체가 발표한 보고서에 따르면, 초콜릿 포장재의 30% 이상이 재활용이 불가능한 소재로 구성되어 있다고 합니다.
특히 복합 소재, 코팅된 플라스틱, 라미네이트 등은 분리배출이 어렵고, 결국 매립 또는 소각 처리가 되곤 하죠.
💡 OECD 통계에 따르면 2019년 기준 전 세계 플라스틱 폐기물 중 약 40%가 포장재에서 발생했고, 이 중 상당수가 식품 및 간식류 포장이었습니다.
이처럼 포장재로 인한 환경 부담이 커지자, 글로벌 초콜릿 브랜드들도 적극적인 변화에 나서고 있습니다.
🧪 마즈(Mars)의 친환경 패키징 도전
세계적인 초콜릿 제조사 마즈는 2022년 호주에서 재활용 가능한 종이 포장재를 최초로 도입했습니다.
기존의 플라스틱 기반 포장을 대체하기 위해, 마즈는 250만 달러 이상의 예산을 연구개발에 투자했고, 그 결과 연간 360톤 이상의 플라스틱을 절감하는 성과를 거두었습니다.
마즈의 지속가능 목표는?
- 2025년까지 모든 포장재를 재활용 가능, 재사용 가능, 또는 퇴비화 가능한 형태로 전환
- 종이 포장 외에도 식물 기반 바이오 플라스틱도 테스트 중
이러한 변화는 단순한 마케팅을 넘어, 기업의 ESG 전략과도 깊이 연결돼 있습니다.
💛 페레로 로쉐의 ‘에코 박스’ 전략
페레로 로쉐는 고급스러운 금박 포장과 투명 플라스틱 상자로 잘 알려져 있지만, 이 역시 친환경 이슈의 중심에 있었죠.
2021년부터 도입된 ‘에코 디자인 박스’는 재활용 가능한 폴리프로필렌(PP) 소재로 제작되었습니다.
기존 플라스틱에 비해 탄소 배출량을 줄이면서도, 브랜드 특유의 고급스러움은 그대로 유지하는 데 성공했습니다.
페레로의 환경 성과
- 2023년까지 약 0.5L 페트병 3억 6000만 개 분량의 플라스틱 절감
- 생산 효율은 그대로 유지하면서도 지속가능성 점수 상승
🤔 그럼에도 불구하고, 여전히 존재하는 한계
초콜릿 포장은 단순한 보호 수단이 아닙니다. 제품의 보존, 유통, 브랜딩, 마케팅까지 여러 기능을 동시에 수행해야 하기에 친환경 패키지로의 전환은 쉽지 않습니다.
친환경 포장이 어려운 이유
- 초콜릿은 열과 습도에 매우 민감 → 고기능성 포장이 필수
- 재활용 가능한 소재는 인쇄, 가공, 내구성 면에서 제약이 많음
- 소비자가 기대하는 ‘럭셔리’ 이미지와 친환경 소재의 간극 존재
또한 친환경 소재는 단가가 높고, 생산 공정에서도 특수 장비가 필요하기 때문에 소규모 브랜드나 신생 업체에게는 현실적인 제약이 따릅니다.
📈 변화는 이미 시작되었다: 친환경 패키지의 미래
소비자의 인식이 변하면서, 대기업뿐 아니라 중소 브랜드들도 점차 친환경 포장재 도입을 시작하고 있습니다.
이제는 단순히 환경을 생각하는 것이 아닌, 브랜드 신뢰도와 지속가능성의 기준이 되고 있는 셈이죠.
🌱 포장재 하나로 기업의 가치를 보여줄 수 있는 시대!
초콜릿 업계의 변화는 다른 식품 및 소비재 산업에도 영향을 주고 있으며, 현재는 다음과 같은 트렌드로 확산되고 있어요:
- 종이 기반 단상자 및 골판지 포장 확대
- 생분해성 비닐, PLA 필름, 전분 유래 포장재 도입
- 모듈형 패키지 디자인으로 낭비 최소화
🎯 올팩마이스터의 친환경 포장 솔루션
올팩마이스터는 다양한 브랜드의 패키지 제작을 담당하며, 고객의 니즈에 맞춘 친환경 포장 옵션을 제공합니다.
- FSC 인증 종이, 얼스팩, 무염소漂白지 등 다양한 친환경 소재 보유
- 소량 제작부터 대량 생산까지 유연한 대응
- 브랜드 컨셉에 맞춘 구조 디자인 및 후가공 제안 가능
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